زندگي کي ڪڏهن ڪڏهن اسان جي ٿڪل روحن کي شفا ڏيڻ لاءِ ٿوري مٺاس جي ضرورت هوندي آهي، ۽ هي آئس ڪريم پائوڊر منهنجي مٺاس جو آخري ذريعو آهي.
جڏهن مان پيڪيج کي ڦاڙيندي آهيان، ته مٺي خوشبوءِ مون ڏانهن ڊوڙندي ايندي آهي، ۽ منهنجي سڀني پريشانين کي فوري طور تي هوا ۾ اڏائي ڇڏيندي آهي. اهو استعمال ڪرڻ ۾ ايترو آسان آهي جو باورچی خانه جا نوان ماڻهو به ان کي آساني سان سنڀالي سگهن ٿا. ٺاهڻ جو عمل هڪ جادوئي شو وانگر آهي جيڪو حيرتن سان ڀريل آهي. مائع کي لذيذ آئس ڪريم ۾ تبديل ٿيندي ڏسڻ مون کي ڪاميابي جو هڪ ناقابل بيان احساس ڏئي ٿو.
اهو مختلف قسم جي ذائقن ۾ اچي ٿو، پسنديده ڪلاسيڪل کان وٺي منفرد ۽ غير ملڪي ذائقن تائين، جيڪي سڀ کان وڌيڪ سمجھدار ذائقي جي ڪلين کي به مطمئن ڪن ٿا. وڌيڪ ڇا آهي، ان جي محفوظ ۽ صحتمند اجزاء سان، اهو منهنجي ۽ منهنجي خاندان جي مٺي لطف جي حفاظت ڪري ٿو.
بنيادي ترڪيب: ڪلاسيڪل پلين/فروٽي آئس ڪريم
اجزا (تقريبن 500ml گنجائش):
● 100 گرام آئس ڪريم پائوڊر (تجارتي طور تي موجود قسمن ۾ ايملسيفائر ۽ اسٽيبلائيزر جي سفارش ڪئي وئي آهي)
● 250ml مائع بنياد (چونڊن ۾ شامل آهن: خالص کير، ناريل جو کير، جَوَ جو کير، يا پاڻي)
اختياري اجزا (ذائقو وڌائڻ لاءِ):
● 30 گرام ميوي جو جام يا پيوري (جهڙوڪ اسٽرابيري جام، بلو بيري پيوري)
● 20 گرام چاڪليٽ چپس يا ڪٽيل گريبان
● قدم:
1: اجزا ملايو: آئس ڪريم پائوڊر کي هڪ وڏي پيالي ۾ وجھو. آهستي آهستي مائع شامل ڪريو ۽ اليڪٽرڪ مکسر استعمال ڪندي گهٽ رفتار تي 1 منٽ تائين هلايو جيستائين ڪو به ڍڳ نه رهي ۽ مرکب کير شيڪ وانگر هموار ٿي وڃي.
2: جديد نسخو: فروٽ جام يا پيوري شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن تائين هلايو جيستائين چڱي طرح گڏ نه ٿي وڃي.
3: ان کي ٿلهو ٿيڻ ڏيو: مرکب کي 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو. اهو پائوڊر کي پاڻي مڪمل طور تي جذب ڪرڻ ۽ وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڪريمي بناوت پيدا ٿئي ٿي.
4: سيٽ ٿيڻ لاءِ فريز ڪريو: مرکب کي هڪ بند ٿيل ڪنٽينر يا آئس ڪريم مولڊ ۾ وجھو ۽ 4-6 ڪلاڪن لاءِ فريز ڪريو. اڌ رستي تي هلائڻ جي ضرورت ناهي.
5: اسڪوپنگ جا طريقا: منجمد ٿيڻ کان پوءِ، آئس ڪريم کي ڪمري جي حرارت تي 3 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو. متبادل طور تي، اسڪوپنگ کان اڳ آئس ڪريم اسڪوپ کي 10 سيڪنڊن لاءِ گرم پاڻي ۾ ٻوڙي ڇڏيو.
جڏهن منهنجي زبان آئس ڪريم کي ڇُهي ٿي، مون کي ائين محسوس ٿئي ٿو ڄڻ ته مان ڪڪرن سان ڀريل هڪ مٺي خواب ۾ ٻڏي ويو آهيان. هڪ ڀرپور خوشبوءَ ۾ ويڙهيل نرم ٿڌ، مون تي اونهاري ۾ اوچتو شام جي هوا وانگر ڇانئجي ٿي، جنهن ۾ هزارين ننڍڙا ننڍڙا ننڍڙا ننڍڙا پکي شامل آهن جيڪي منهنجي وات ۾ کلندا ۽ ناچندا آهن. منهنجا ڀُريل ابرو فوري طور تي آرام ڪن ٿا، ۽ چڙ ۽ دٻاءُ هن برفاني مٺاس سان ٽٽي پون ٿا، هڪ بي قابو مسڪراهٽ ۾ تبديل ٿي وڃن ٿا. هن وقت، اهو لڳي ٿو ته دنيا ۾ صرف هڪ ئي شيءِ موجود آهي جيڪا منهنجي هٿ ۾ آئس ڪريم جو هي اسڪوپ آهي. هر نگلڻ سان، مان لفظي طور تي خوشي کائي رهيو آهيان، ۽ هوا به ماکي جي رنگت اختيار ڪري ٿي. منهنجو دل ۽ ڦڦڙا خوشيءَ جي زبردست خواهش سان ڀريل آهن.
رابطو: جوڊيگو
واٽس اپ/اسان چيٽ ڪريون ٿا :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
پوسٽ جو وقت: جون-18-2025