قدرتي مٺو ڪندڙ مونڪ فروٽ ڪڍڻ وارو پائوڊر

پيداوار جي فنڪشن ۽ ايپليڪيشن

مونڪ فروٽ جو عرق مونڪ فروٽ مان نڪتل آهي، جنهن کي لو هان گو يا سيرائٽيا گروسوينوري به چيو ويندو آهي. اهو هڪ مٺو ڪندڙ آهي جيڪو روايتي کنڊ جي قدرتي متبادل طور مقبوليت حاصل ڪئي آهي. هتي مونڪ فروٽ جي عرق جا مکيه ڪم ۽ استعمال آهن: مٺو ڪندڙ ايجنٽ: مونڪ فروٽ جي عرق ۾ قدرتي مرڪب شامل آهن جن کي موگروسائيڊ سڏيو ويندو آهي، جيڪي ان جي مٺي ذائقي لاءِ ذميوار آهن. اهي مرڪب تمام گهڻا مٺا آهن پر انهن ۾ ڪا به ڪيلوري نه هوندي آهي يا رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز نه ٿيندا آهن، مونڪ فروٽ جي عرق کي گهٽ ڪيلوري يا کنڊ کان پاڪ غذا تي عمل ڪندڙ ماڻهن لاءِ هڪ مناسب آپشن بڻائيندا آهن. کنڊ جو متبادل: مونڪ فروٽ جي عرق کي مختلف ترڪيبن ۾ کنڊ جي سڌي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو کنڊ کان تقريباً 100-250 ڀيرا مٺو آهي، تنهنڪري ٿوري مقدار ۾ مٺاس جي ساڳي سطح فراهم ڪري سگهي ٿي. اهو عام طور تي بيڪنگ، مشروبات، ڊيزرٽ ۽ ٻين کاڌي جي شين ۾ استعمال ٿيندو آهي. گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس: جيئن ته مونڪ فروٽ جو عرق رت جي شگر جي سطح تي اثر انداز نه ٿيندو آهي، اهو ذیابيطس وارن ماڻهن يا انهن لاءِ مناسب آهي جيڪي پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ چاهيندا آهن. ان ۾ گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو رت جي شگر جي سطح ۾ تيز واڌ جو سبب نه بڻجندو آهي جيئن باقاعده کنڊ ڪندو آهي. قدرتي ۽ گهٽ ڪيلوري: مونڪ فروٽ جو عرق هڪ قدرتي مٺو سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ٻوٽي جي ذريعن مان نڪتل آهي. مصنوعي مٺاڻن جي برعڪس، ان ۾ ڪو به ڪيميڪل يا اضافو شامل ناهي. اضافي طور تي، اهو ڪيلورين ۾ گهٽ آهي، جيڪو ان کي انهن لاءِ هڪ پسنديده پسند بڻائي ٿو جيڪي انهن جي ڪيلوري جي مقدار کي ڏسي رهيا آهن. گرمي مستحڪم: مونڪ فروٽ جو عرق گرمي مستحڪم آهي، مطلب ته اهو پنهنجي مٺاس کي برقرار رکي ٿو جيتوڻيڪ جڏهن اهو تيز گرمي پد جي سامهون اچي ٿو. اهو ان کي پچائڻ ۽ بيڪنگ ۾ استعمال لاءِ مناسب بڻائي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو پچائڻ جي عمل دوران پنهنجي مٺاڻ جي خاصيتن کي نه وڃائيندو آهي. مشروبات ۽ ساس: مونڪ فروٽ جو عرق چانهه، ڪافي، اسموديز ۽ ڪاربونيٽيڊ مشروبات جهڙن مشروبات سان چڱي طرح ملائي ٿو. ان کي ساس، ڊريسنگ ۽ ميرينيڊ ۾ قدرتي مٺاڻ جي ايجنٽ طور پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو قابل ذڪر آهي ته مونڪ فروٽ جو عرق کنڊ جي مقابلي ۾ ٿورو مختلف ذائقو پروفائل ٿي سگهي ٿو. ڪجهه ان کي ميوي يا گلن جي بعد جي ذائقي جي طور تي بيان ڪن ٿا. جڏهن ته، اهو عام طور تي انهن ماڻهن طرفان برداشت ڪيو ويندو آهي ۽ ترجيح ڏني ويندي آهي جيڪي هڪ صحت مند کنڊ جي متبادل جي ڳولا ۾ آهن.