مالسن
چيني کاڌو مصالحي وارا خشڪ سائو پياز (اسڪالس) چپس
ڇو اسان کي خشڪ خشڪ سائو پیاز جو انتخاب ڇو آهي؟
1. گرين ۽ ڀا vegetables ين ۽ ڀا vegetables يون وانگر ئي کاڌو گهڻو وقت يا ڪوشش نه ڪندو آهي.
2. گرين پياز وانگر سبزي پياز وانگر توهان جي کاڌي جي فضول ۾ توهان کي گهٽائي ۽ توهان جي کاڌي جي فضول کي گهٽائڻ جو بهترين طريقو آهي.
3. گرين پیاز تمام جلدي فرج ۾ خراب ٿي سگهن ٿا، ۽ انهي جي ڪري، سائو پياز ان جي قابل آهي.
سائي پياز ڇا آهن؟
سائو پياز، پیاز جو هڪ قسم پڻ اسڪالين يا اسپرين پياز کي به مشهور آهي، جيڪي نن bobs ن بلب وانگر نه ايندا آهن.
اهي اليميم خاندان جو حصو آهن جيڪي ڀا vegetables ين تي مشتمل آهي، لينز، لينڪس، ۽ شالٽس.
اهي عظيم غذائي قدر ۽ مکيه کاڌا مهيا ڪندا آهن، خاص طور تي چيني کاڌا ۾.
خشڪ سائو پياز کي ڪيئن ذخيرو ڪئين ڪجي؟
خشڪ سائو پياز کي ذخيرو ڪرڻ لاء، توهان انهن کي هوائي جهاز جي ڪنٽينر ۾ وجهي سگهو ٿا.
اهو ضروري آهي ته انهن کي هڪ ٿڌي، خشڪ جڳهه تي سڌو سنئون سج جي روشنيء ۾.
اهو انهن جي ذائقي کي محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪندو ۽ انهن کي اسٽيل ٿيڻ کان روڪيو.
اضافي طور تي، اسٽوريج جي تاريخ جي تاريخ سان چٽيل کي ليبل ڪرڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.
ڊي هائيڊڊ سائي پياز کي ڪيئن استعمال ڪجي؟
ڊي هائيڊر گرين پياز کي ذائقو ۽ رنگ جو پاپ شامل ڪرڻ لاء مختلف ڊشرن ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا. هتي ڪجهه عام ايپليڪيشن آهن:
سوپ ۽ سٽون: نازڪ پياز جي ذائقو ۽ رنگن جي ذائقي لاء خنزيرن جي سائو پياز شامل ڪريو.
موسمي مرکب: گوشت، ڀا vegetables ين ۽ وڌيڪ کي ڪسٽم موسميات ٺاهڻ لاء ٻٻر ٿيل سائي پياز کي ملائي ٿو.
ڊپ ۽ اسپريڊ: ڊپس ۾ پاڻي جي پياز کي ڊپس ۾ شامل ڪريو، جهڙوڪ سائو ڪريم يا يوگرڊ تي ٻڌل ڊپس، هڪ بچاء واري ڪيڪ شامل ڪرڻ لاء.
گارنش: ذائقو ۽ هڪ آرائشي رابطي جي گارنش جي گارنش جي گارنش جي گارنش جي مٿان پاڻي جي خشڪ پياز کي وايو.
آمليٽ ۽ فريٽيٽس: ذائقي جي اضافي کوٽائي لاء اوميٽ ۽ فريٽيٽس ۾ پاڻي جي پياز شامل آهن.
چانور ۽ اناج جا کاڌا: پکايا چانورن، ڪائنا، ڪينوا، يا ٻين اناج کي اناج جي ذائقي سان ان کي متاثر ڪرڻ لاء.
جڏهن ڊي هائيڊ ٿيل سائي پيازز کي استعمال ڪندي، انهن کي توهان جي ڊش ۾ شامل ڪرڻ کان پهريان انهن کي گرم پاڻي ۾ رکڻ بهتر آهي اهو انهن جي بناوت ۽ ذائقي کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
